Magyar Táplálkozástudományi Társaság On-line

Biológiai növényvédelem a zöldséghajtatásban, a hajtatott zöldségek szerepe az egészséges táplálkozásban.

A SE ETK Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék 3 éven át vett részt egy konzorciumban, amely egy OMFB GAK projekten dolgozott. A tanulmány egyes fejezetei a számokra kattintva letölthetők.

TARTALOMJEGYZÉK
1. A zöldségfélék és gyümölcsök szerepe a táplálkozásban
2. A zöldségfélék jellemző tápanyagai, jelentőségük a táplálkozásban
3. Zöldségfélék bioaktív anyagainak hatása az emberi egészségre
4. A hazai zöldségfogyasztás elemzése az OLEF-felmérés alapján
5. Kertészeti hungarikumok
6. A paprika táplálkozás-élettani vonatkozásai és helye az egészséges táplálkozásban
7. A paprika táplálkozási értékei, minőségének megőrzése a tárolás során
8. A paradicsom minőségének jellemzői, a minőség megőrzése a tárolás során
9. A salátauborka beltartalmi értékeinek változása a tárolás során
10. Levélzöldségek tárolása során mérhető változások
11. Integrált termékek, biotermékek
12. Zöldségfélék növényvédőszermaradék-tartalma
13. Veszélyes déli zöldségek
14. A biológiai növényvédelemmel előállított termékek forgalmazásának lehetőségei

MAGYAR TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI TÁRSASÁG

Hungarian Society of Nutrition

TANULMÁNYOK

DIETARY SURVEY IN HUNGARY

Biológiai növényvédelem a zöldséghajtatásban, a hajtatott zöldségek szerepe az egészséges táplálkozásban.

MAGYAR TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI TÁRSASÁG XLIII. VÁNDORGYŰLÉSE

13th European Nutrition Conference, Federation of European Nutrition Societies (FENS) 2019 in Dublin, Ireland.

Az MTT megválasztotta új Vezetőségét és Elnökségét

21. World Congress of Clinical Nutrition

Megújult az MTTT weboldala!

MAGYAR TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI TÁRSASÁG

Felhasználó név:
Jelszó: