Egy Tarragonában végzett vizsgálat szerint a teljes értékű tej nagymértékű fogyasztása gyengíti az idős emberek kognitív teljesítményét, és magasabb kardiovaszkuláris kockázattal jár, írja az OTSZ Online.
A világszerte szaporodó kognitív teljesítményromlás, így a demencia is jelentős népegészségügyi problémát jelent. Mivel a kognitív hanyatlás kezelésére egyelőre nincs igazán hatásos lehetőség, a kockázati faktorok (pl. táplálékbevitel, evési szokások) megváltoztatásával próbálnak preventív stratégiákat kidolgozni.
A cikk bővebben IDE kattintva olvasható!