|
|
|
|
Betegtájékoztató információk
| Kérjük, válasszon az Önt érdeklő témák közül.
Dokumentum címe és megtekintése
(új ablakban: a kis ikonra kattintva,
ezen az oldalon: a nevére kattintva)
|   |
| | Típusa
(a file kiterjesztése) | |
| | | Publikálás dátuma |  |
| | | Méret / Letöltési idő (56.6K) | |
|
| Dokumentumok nem regisztrált felhasználóknak |  | | Az égési sérülések megelőzése - mennyire biztonságos a konyhája | |  | doc |
| | 2003. 05. 15. | | 0,083 Mb / 0:12 | | |
|
 | Az égési sérülések megelőzése | | A kapcsolódó dokumentumra kattintva le is tölthetik az összefoglaló dokumentumot, amely az oldalon olvasható információkat tartalmazza. | | Kapcsolódó dokumentumok (1)
|
|
| 1.) Kisgyermekek biztonsága a konyhában | Akik gyermekek biztonságáért felelősek – szülők, nagyszülők, vigyázók, „baby sitterek”, idősebb testvérek – a konyhában a jelentős, tűzzel és égéssel kapcsolatos kockázatokat mérlegelniük kell.
• A gyerekeknek a forró folyadékoktól mindig biztonságos távolságra kell lenniük. Egy 60oC hőmérsékletű folyadék 5 másodperc alatt képes mély, szövetkárosodással járó égést okozni. Egy 70oC hőmérsékletű folyadék bőrre kerülése esetén már 1 másodperc elég ehhez. A gyermek egy gyors, meggondolatlan mozdulata, amelyjel forró folyadékkal érintkezik, akár életveszélyes égéshez is vezethet!
• Ha tipegő, járást tanuló kisbaba van a lakásban, ne használjunk asztalterítőt. A mászáshoz, felfedezéshez a terítőbe kapaszkodva az asztalra helyezett forró teát, levest, vagy bármilyen súlyos tárgyat magára ránthat!
• Minden forró tárgyat az asztal közepén tartsunk, hogy a kisbaba ne tudja elérni.
• Főzéskor a kisgyermekek helye a járókában, vagy magas etetőszékben van, távol a forró felszínektől, folyadékoktól és egyéb veszélyes helyektől.
• Különös veszéllyel jár az olajsütőkben (friteuse) 200 oC -re felforrósodott olaj, mely igen súlyos égés forrása lehet!
• Az elektromosság is kiemelt veszélyforrás. Használjon konnektorba helyezhető műanyag védődugót, illetve a hálózatba beépített „fí-relé” is növeli az érintésvédelmi biztonságot.
• A konyhai és egyéb elektromos berendezések vezetékét ne hagyja az asztalról, vagy a munkafelületről lógni. Használaton kívül áramtalanítva, biztonságos, és könnyen el nem érhető helyzetben legyenek.
• Mindig használjon izoláló kesztyűt, vagy égésbiztos edényfogót, amikor a tűzhelyről fazekat, lábast vesz le.
• A fazekak fogóját mindig befelé fordítsa, nehogy elhaladva leüsse, vagy lerántsa azt.
• Sose tartson kenyeret, édességet a tűzhely környékén, ezzel is csökkentve annak veszélyét, hogy a forró tűzhelyen át kelljen nyúlni az ételekért.
• A konyhában alakítson ki egy „biztonságos teret”, ahol a gyermek elhelyezhető, távol a veszélyektől, de folyamatos felügyelet alatt. Ugyanígy egy állandó „tiltott zónát” is jelöljön ki. Tanítsa meg a gyermeket arra, hogy elkerülje ezt a területet. A jelöléshez színes szőnyeget, vagy ragasztószalagot is felhasználhat.
• Azok a teafőzők, amelyek a kiöntőjüknél fogva tölthetők meg, biztonságosabbak, mint a tetejükön, középen tölthetők. A kiöntőbe helyezett sípoló is fokozza a biztonságot.
|  | | |
|
| 2.) A konyha felnőttek számára is veszélyes | Az égési sérülések, amelyek a gyermekkorban olyan gyakoriak, a felnőtteket is fenyegetik, különösen az idősebb korúakat. Amíg a sérülés maga hasonló, az okok különbözhetnek.
• A fazekak, serpenyők nyelét a tűzhely hátulja felé fordítsa, hogy a forrázásos sérülés esélyét ezzel is csökkentse.
• Tartsa a ruházatot távol a lángtól, vagy fűtőtesttől. A tűzhely fölé hajolva a ruházat lángra lobbanhat, különösen a házikabátok, pongyolák lenge ujja.
• Főzéskor viseljen rövid ujjú, vagy szoros ujjú ruházatot.
• Mielőtt a tűzhely fölé nyúl, kapcsolja ki a hőt, zárja el a gázt.
|  | | |
|
| 3.) A mikrohullámú sütő biztonságos használata | Ha megfelelő módon használják, a mikrohullámú sütő biztonságos és kényelmes módja az ételek viszonylag rövid idő alatt történő melegítésének, de a mikrohullámú sütő forrázásos sérüléseket okozhat, ha nem megfelelően használják.
• Legyen óvatos, amikor forró, felhevített ételről fóliát, vagy fedőt távolít el. A forró gőz égést okozhat!
• Vigyázzon, amikor folyadékot melegít a mikrohullámú sütőben! Míg az edény falát legfeljebb melegnek érzi, (ezért kevésbé hajlamos az óvatos kezelésre) addig az edényben lévő felhevített folyadék igen forró lehet, és súlyos égés forrásává válhat.
• Tojásokat főzve a mikrohullámú sütőben, forrázás következhet be. Ha vigyázatlanul történik a héj eltávolítása, a tojás „szétrobbanhat” Ugyanez vonatkozik vastag héjú zöldségek, gyümölcsök, például burgonya, padlizsán melegítése, főzése esetére.
A mikrohullámú sütő gyakran egyenlőtlenül melegíti az ételt, amely a szájban okozhat így égést.
• A lekvárral töltött sütemények tölteléke, a tészta hőmérsékleténél jóval magasabb hőmérsékletet érhet el.
• Mielőtt gyermekének mikrohullámú készülékben melegített ételt ad, előtte föltétlenül kóstolja meg, ellenőrizze az étel hőmérsékletét.
• A hőenergia beállításánál a használati utasításban foglaltak szerint járjon el.
• Amikor bébiételt, vagy tejesüvegeket melegít, gondoljon az egyenetlen felmelegedésre. Mindig tartsa a gyermekeket távol a mikrohullámú sütőtől. |  | | |
|
| 4.) Vegyszerek a konyhában | • Minden detergens anyagot, tisztítószert, fehérítőt, illetve egyéb vegyszereket gyermekektől elzárva tartson, lehetőleg zárható szekrényben.
• Mielőtt bármilyen háztartási vegyszert vásárol, olvassa el a címkén lévő használati utasítást és a biztonsági közleményt. Ha van módja választani, olyan háztartási vegyi árút vásároljon, amely kevésbé veszélyes alapanyagokat tartalmaz. |  | | |
|
| 5.) Ha megtörtént a baj - elsősegélynyújtás égésben | • Ha mégis lángra lobban a ruházat, azonnal nyomjon rá törölközőt, menjen a vízcsaphoz, hideg folyóvízzel öblítse, szüntesse meg az égést és hűtse az égett testfelszínt. Ha a ruházata más részen kap lángra, azonnal dobja magát a földre és a padlón hemperegve oltsa el a tüzet. Égését hideg vízzel hűtse. (Az állott víz, melyet ciszternából, dézsából, hordóból, különféle edényekből nyerünk, baktériummal, vegyi anyagokkal szennyezett lehet. Ezek használata kerülendő!)
• A forrázásos égéseknél is legfontosabb teendő az égett terület hűtése. Legcélszerűbb folyó csapvízzel az égés után lehetőleg azonnal megkezdeni és kb. 30 percen át folyatni.
• A kereskedelmi forgalomban találhatók nagy hűtő kapacitású hűsítő zselék, ezek használata is javasolt. Előnyük, hogy sterilen állnak rendelkezésre olyan helyen is, ahol nincs folyóvíz. A hűtőzselé használata a beteg kórházba szállítása alatt is folytatható.
• Vigyáznunk kell a hűtés alkalmazásával, nehogy túlhűtsük az égett testrészt, vagy nagyobb kiterjedésű esetén az égett sérült szervezetét! Ne alkalmazzunk jégkockát, fagyasztóból kivett jégakkut az égett sebre, mert fagyási károsodást okozhatunk! |  | | |
|
|
|
|
|
|
