A Magyar Ízek Utcája rendezvénysorozat legfőbb programjainak ismertetése során Erős Antónia, az Egy Csepp Figyelem Alapítvány létrehozója bemutatta az alapítvány által életre hívott Magyarország Cukormentes Tortája verseny idei győztesét, a „Zöld Málnát”. A szegedi REÖK Kézműves Cukrászda cukrászai, Novák Ádám és Csonka László álmodták meg a nyertes alkotást, melyet a sajtótájékoztató vendégei meg is kóstolhattak.
A torta piros, mint a málna, zöld, mint a pisztácia, elegáns, mint a rózsa: a győztesek habkönnyű kreációjukban a színekkel játszanak. A zöld pisztácia mousse kellemesen édes ízét az élénkpiros málna zselé savassága egészíti ki, és a rózsavíz teszi még különlegesebbé. A pisztácia roppan a fehércsokoládéval és megjelenik a piskótában is liszt formájában. A tortát fényes, rózsavizes málnazselé és szárított rózsaszirmok koronázzák.
A teljes beszámoló és a fotók a kapcsolódó dokumentumban tekinthetők meg.